En este espacio compartimos lo que más nos apasiona: la buena comida, la cultura, el vino y las tradiciones que inspiran nuestra cocina. Aquí encontrarás, datos curiosos, historia culinaria y todo lo que hace de Tinto Rosso una experiencia única.

PASTAS TRADICIONALES DE ITALIA

PASTAS TRADICIONALES DE ITALIA

La pasta es el corazón de la cocina italiana. Sencilla, versátil y reconfortante, ha conquistado el mundo con su textura y su infinita capacidad de combinar…

EL VINO PERFECTO PARA CADA PLATO

EL VINO PERFECTO PARA CADA PLATO

El vino es más que una bebida: es un acompañante que realza aromas, redondea sabores y transforma una comida en una experiencia memorable…

CELEBRAR LA VIDA A LA ITALIANA

CELEBRAR LA VIDA A LA ITALIANA

Italia no solo nos regaló la pizza, la pasta y el vino; también nos heredó una forma de vivir. Una forma donde cada comida es un momento de encuentro, donde los sabores se disfrutan sin prisa y donde compartir la mesa es un acto de cariño…

DEL HORNO DE PIEDRA A TU MESA

DEL HORNO DE PIEDRA A TU MESA

La pizza es uno de los platillos más queridos en el mundo, pero no todas las pizzas nacen igual. En Tinto Rosso Pizza e Pasta seguimos una técnica tradicional italiana: hornear nuestras pizzas en horno de piedra, lo que les da un sabor único, una textura inigualable y una personalidad propia…

EL CAFÉ, RITUAL ITALIANO AL ESTILO MEXICANO

EL CAFÉ, RITUAL ITALIANO AL ESTILO MEXICANO

En Italia, el café no es una bebida: es un ritual. Un gesto diario que acompaña conversaciones, descansos y finales de comida.
El arte del espresso
Los italianos lo toman rápido y de pie…

LAS PIZZAS MÁS EMBLEMÁTICAS DE ITALIA

LAS PIZZAS MÁS EMBLEMÁTICAS DE ITALIA

Italia tiene más de 20 regiones, y cada una ha dado su toque especial a este platillo.
Pizza Napoletana (Nápoles)
La madre de todas las pizzas. Su masa es esponjosa, con bordes inflados y un centro suave…